今朝の体重は５５.８キロ
孫たちの帰省（バーベキューやらカレー鍋）翌日には焼肉屋に行ったりして
減量とは程遠い生活を送っていた
よく孫は「来て嬉しい帰って嬉しい」と言うけれど😃
本当ですね〜〜
一人になって
好きな物を自分のために作っていただきます❣️
昼食です
蕎麦サラダ（蕎麦５０g、レタス、キュウリ、カイワレ大根、大葉、ミニトマト）
鶏手羽元
カボチャ甘煮
サラダ用野菜が沢山入っているのでお蕎麦の量が５０gでも
お腹が満たされます❣️
鶏手羽元とカボチャは、孫娘が飲み残したサイダーで煮てみました
カボチャ甘煮はサイダー以外何も入れないでも甘く美味しいかった😋
鶏手羽元はサイダーと醤油、生姜、ニンニクなど入れコトコト
弱火で３.４０分煮込みそのまま冷めるまで置いておくと
骨がホロリと剥がれて柔らかくなった
飲み残しのサイダー捨てる前にチョと活用してみましょう！
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